درباره سديم بنزوات: نامهاي ديگر:بنزوات سديم، Sodium benzoate شكل: پودري و كريستال فرمول شيميايي: NaC7H5O2 رنگ: سفيد بنزوات سديم چيست؟ بنزوات سديم نمك مشتق شده از اسيد بنزوئيك است و به عنوان يك ماده نگهدارنده در مواد غذايي و لوازم آرايشي استفاده مي شود و به همين شكل محلول در آب است. بنزوات سديم از خنثي سازي اسيد بنزوئيك توسط هيدروكسيد سديم توليد شده است. سديم بنزوات در علوم صنايع غذايي با نام اختصاري E211 مي باشد. مكانيسم نگهدارندگي غذا اين مكانيسم با جذب اسيد بنزوئيك توسط سلول آغاز ميشود. اگر PH داخل سلولي به 5 يا پايين تر افت كند، فرآيند تخمير گلوكز فسفوفروكتوكيناس به شدت كاهش مي يابد، و مانع از رشد و بقا از ميكروارگانيسم ها كه باعث فساد مواد غذايي هستند ميشود.
شركت بازرگاني تيناكم محصول كافئين را از كشور چين وارد مي نمايد. شما مشتريان گرامي ميتوانيد اين محصول را در بسته بندي هاي 20 كيلو گرمي با بالاترين كيفيت و مناسب ترين قيمت به دليل واردات مستقيم از ماخريداري نماييد. جهت كسب اطلاعات در مورد اين محصول و خريد كافئين با تلفنهاي شركت تماس حاصل فرمائيد.
توضيحات: پكتين PECTIN برند: سيلوا ايتاليا شكل: پودر سفيد پكتين نوعي هيتروساكاريد است كه از ديواره هاي ژلاتيني گياهي موجود در ميوه‌جات و سبزيجات به دست مي‌آيد. ميوه هايي همچون سيب، آلو و پرتقال، حاوي مقدار بيشتري پكتين مي باشند؛ در حالي كه ميوه هاي نرم از جمله گيلاس و توت فرنگي مقدار كمتري پكتين دارند. استفاده از پكتين در كنسروها باعث ايجاد ويسكوزيته مناسب در بافت كنسرو ميشود. مقدار پكتين اضافه شده به كنسروها اهميت دارد، پكتين خيلي زياد موجب لاستيكي شدن كنسرو ميشود و پكتين خيلي كم موجب روان‌ماندن آنها (كنسرو) ميشود. زماني كه پكتين با مقادير كافي شكر، ماده‌اي اسيدي مانند آبليمو و آب حرارت مي‌بيند موجب تشكيل نوعي ژله ميشود كه باعث لعابدار و ژله‌اي شدن مربا و مارمالاد ميشود. ميوه‌هاي مختلف حاوي مقادير متفاوتي پكتين هستند. سيب، انواع انگور و آلوها محتوي مقدار كافي پكتين براي ژله‌اي شدن مرباها هستند در حالي كه توت فرنگي، شاه توت، آلبالو و گيلاس حاوي مقدار بسيار كمي پكتين هستند. بنابراين براي تهيه مارمالاد از اين نوع ميوه‌ها بايد آنها را با ميوه‌هاي حاوي پكتين بيشتر تركيب كرد.
شركت بازرگاني تيناكم محصول ويتامين سي را از كشور چين با برند فودكم و كشورهاي آلمان، فرانسه و لهستان وارد مي نمايد. شما مشتريان گرامي ميتوانيد اين محصول را در كارتن هاي 25 كيلو گرمي با بالاترين كيفيت و مناسب ترين قيمت به دليل واردات مستقيم از ماخريداري نماييد. جهت كسب اطلاعات در مورد اين محصول و خريد ويتامين ث با تلفنهاي شركت تماس حاصل فرمائيد.
اسيد آسكوربيك Vitamin C
نام هاي ديگر: ويتامين ث، ويتامين سي گريد: USP, food grade خلوص: 99%min بسته بندي: كارتن هاي 25 كيلوگرمي گواهي: ISO,GMP,HALAL ,غير مجاز مي باشدHER,FDA اسيد اسكوربيك در تركيب آلي طبيعي با خواص آنتي اكسيداني است.حل شونده در آب مي‌باشند. اسيد اسكوربيك يا ويتامين c سي يكي از موادي است كه بدن بايد از طريق مواد غذايي كه مي خورد جذب كند. اين ماده به عنوان يك مكمل است كه براي درمان و جلوگيري از اسكوربوت استفاده مي شود. اسيد آسكوربيك از نظر شيميايي از مشتقات قندها است و بيوسنتز آن از گلوكز و گالاكتوز و يا مشتقات آنها انجام ميشود. در صنايع گوشت افزودن ويتامين سي باعث كاهش ميزان مصرف نيتريت و حفظ رنگ و تسريع در روند رسيدن به رنگ مناسب مورد نظر در فرآورده گوشتي مي شود و از توليد نيتروزآمين ها جلوگيري ميكند.
شركت بازرگاني تيناكم محصول سوربات پتاسيم خوراكي را از كشور چين با برند فودكم و كشورهاي آلمان وارد مينمايد. شما مشتريان گرامي ميتوانيد اين محصول را در بسته هاي 25 كيلو گرمي با بالاترين كيفيت و مناسب ترين قيمت به دليل واردات مستقيم از ماخريداري نماييد. جهت كسب اطلاعات در مورد اين محصول و خريد سوربات پتاسيم خوراكي با تلفنهاي شركت تماس حاصل فرمائيد.
اگر عادت به خوردن محصولات پخته شده، سبزيجات كنسرو، و محصولات لبني داريد به احتمال زياد در حال خوردن سوربات پتاسيم بوده ايد. در واقع، سوربات پتاسيم يك ماده شيميايي بسيار معمول اضافه شده به مواد غذايي به دليل قيمت نسبتا ارزان آن است. اين ماده شيميايي يك ضد كپك و ضد مخمر قوي ميباشد كه در آب (58.2٪ در 20 درجه سانتي گراد) بسيار قابل حل است. پتاسيم سوربات در صنايع غذايي به عنوان يك نگهدارنده كاربرد دارد. در زير بيشترين كاربرد سوربات تاسيم را اشاره مي كنيم:
شركت بازرگاني تيناكم محصول اسيد سديم پيرو فسفات SAPP خوراكي را از كشور چين با برند فودكم و كشورهاي آلمان و تايلند وارد مينمايد. شما مشتريان گرامي ميتوانيد اين محصول را در بسته هاي 25 كيلو گرمي با بالاترين كيفيت و مناسب ترين قيمت به دليل واردات مستقيم از ماخريداري نماييد. جهت كسب اطلاعات در مورد اين محصول و خريد اسيد سديم پيرو فسفات SAPP خوراكي با تلفنهاي شركت تماس حاصل فرمائيد.
درباره سديم بنزوات: نامهاي ديگر:بنزوات سديم، Sodium benzoate شكل: پودري و كريستال فرمول شيميايي: NaC7H5O2 رنگ: سفيد بنزوات سديم چيست؟ بنزوات سديم نمك مشتق شده از اسيد بنزوئيك است و به عنوان يك ماده نگهدارنده در مواد غذايي و لوازم آرايشي استفاده مي شود و به همين شكل محلول در آب است. بنزوات سديم از خنثي سازي اسيد بنزوئيك توسط هيدروكسيد سديم توليد شده است. سديم بنزوات در علوم صنايع غذايي با نام اختصاري E211 مي باشد. مكانيسم نگهدارندگي غذا اين مكانيسم با جذب اسيد بنزوئيك توسط سلول آغاز ميشود. اگر PH داخل سلولي به 5 يا پايين تر افت كند، فرآيند تخمير گلوكز فسفوفروكتوكيناس به شدت كاهش مي يابد، و مانع از رشد و بقا از ميكروارگانيسم ها كه باعث فساد مواد غذايي هستند ميشود.
شركت بازرگاني تيناكم محصول كافئين را از كشور چين وارد مي نمايد. شما مشتريان گرامي ميتوانيد اين محصول را در بسته بندي هاي 20 كيلو گرمي با بالاترين كيفيت و مناسب ترين قيمت به دليل واردات مستقيم از ماخريداري نماييد. جهت كسب اطلاعات در مورد اين محصول و خريد كافئين با تلفنهاي شركت تماس حاصل فرمائيد.
توضيحات: پكتين PECTIN برند: سيلوا ايتاليا شكل: پودر سفيد پكتين نوعي هيتروساكاريد است كه از ديواره هاي ژلاتيني گياهي موجود در ميوه‌جات و سبزيجات به دست مي‌آيد. ميوه هايي همچون سيب، آلو و پرتقال، حاوي مقدار بيشتري پكتين مي باشند؛ در حالي كه ميوه هاي نرم از جمله گيلاس و توت فرنگي مقدار كمتري پكتين دارند. استفاده از پكتين در كنسروها باعث ايجاد ويسكوزيته مناسب در بافت كنسرو ميشود. مقدار پكتين اضافه شده به كنسروها اهميت دارد، پكتين خيلي زياد موجب لاستيكي شدن كنسرو ميشود و پكتين خيلي كم موجب روان‌ماندن آنها (كنسرو) ميشود. زماني كه پكتين با مقادير كافي شكر، ماده‌اي اسيدي مانند آبليمو و آب حرارت مي‌بيند موجب تشكيل نوعي ژله ميشود كه باعث لعابدار و ژله‌اي شدن مربا و مارمالاد ميشود. ميوه‌هاي مختلف حاوي مقادير متفاوتي پكتين هستند. سيب، انواع انگور و آلوها محتوي مقدار كافي پكتين براي ژله‌اي شدن مرباها هستند در حالي كه توت فرنگي، شاه توت، آلبالو و گيلاس حاوي مقدار بسيار كمي پكتين هستند. بنابراين براي تهيه مارمالاد از اين نوع ميوه‌ها بايد آنها را با ميوه‌هاي حاوي پكتين بيشتر تركيب كرد.
شركت بازرگاني تيناكم محصول ويتامين سي را از كشور چين با برند فودكم و كشورهاي آلمان، فرانسه و لهستان وارد مي نمايد. شما مشتريان گرامي ميتوانيد اين محصول را در كارتن هاي 25 كيلو گرمي با بالاترين كيفيت و مناسب ترين قيمت به دليل واردات مستقيم از ماخريداري نماييد. جهت كسب اطلاعات در مورد اين محصول و خريد ويتامين ث با تلفنهاي شركت تماس حاصل فرمائيد.
اسيد آسكوربيك Vitamin C
نام هاي ديگر: ويتامين ث، ويتامين سي گريد: USP, food grade خلوص: 99%min بسته بندي: كارتن هاي 25 كيلوگرمي گواهي: ISO,GMP,HALAL ,غير مجاز مي باشدHER,FDA اسيد اسكوربيك در تركيب آلي طبيعي با خواص آنتي اكسيداني است.حل شونده در آب مي‌باشند. اسيد اسكوربيك يا ويتامين c سي يكي از موادي است كه بدن بايد از طريق مواد غذايي كه مي خورد جذب كند. اين ماده به عنوان يك مكمل است كه براي درمان و جلوگيري از اسكوربوت استفاده مي شود. اسيد آسكوربيك از نظر شيميايي از مشتقات قندها است و بيوسنتز آن از گلوكز و گالاكتوز و يا مشتقات آنها انجام ميشود. در صنايع گوشت افزودن ويتامين سي باعث كاهش ميزان مصرف نيتريت و حفظ رنگ و تسريع در روند رسيدن به رنگ مناسب مورد نظر در فرآورده گوشتي مي شود و از توليد نيتروزآمين ها جلوگيري ميكند.
شركت بازرگاني تيناكم محصول سوربات پتاسيم خوراكي را از كشور چين با برند فودكم و كشورهاي آلمان وارد مينمايد. شما مشتريان گرامي ميتوانيد اين محصول را در بسته هاي 25 كيلو گرمي با بالاترين كيفيت و مناسب ترين قيمت به دليل واردات مستقيم از ماخريداري نماييد. جهت كسب اطلاعات در مورد اين محصول و خريد سوربات پتاسيم خوراكي با تلفنهاي شركت تماس حاصل فرمائيد.
اگر عادت به خوردن محصولات پخته شده، سبزيجات كنسرو، و محصولات لبني داريد به احتمال زياد در حال خوردن سوربات پتاسيم بوده ايد. در واقع، سوربات پتاسيم يك ماده شيميايي بسيار معمول اضافه شده به مواد غذايي به دليل قيمت نسبتا ارزان آن است. اين ماده شيميايي يك ضد كپك و ضد مخمر قوي ميباشد كه در آب (58.2٪ در 20 درجه سانتي گراد) بسيار قابل حل است. پتاسيم سوربات در صنايع غذايي به عنوان يك نگهدارنده كاربرد دارد. در زير بيشترين كاربرد سوربات تاسيم را اشاره مي كنيم:
شركت بازرگاني تيناكم محصول اسيد سديم پيرو فسفات SAPP خوراكي را از كشور چين با برند فودكم و كشورهاي آلمان و تايلند وارد مينمايد. شما مشتريان گرامي ميتوانيد اين محصول را در بسته هاي 25 كيلو گرمي با بالاترين كيفيت و مناسب ترين قيمت به دليل واردات مستقيم از ماخريداري نماييد. جهت كسب اطلاعات در مورد اين محصول و خريد اسيد سديم پيرو فسفات SAPP خوراكي با تلفنهاي شركت تماس حاصل فرمائيد.
ميكروكريستالين سلولز